上班上學的人遇到颱風假應該都很喜歡吧!(除了家裡有災害的, 不好意思囉!)
最近接二連三的颱風, 總讓有上班上課的人緊盯著電視快報, 看看能不能賺到颱風假, 老公跟女兒也不例外!
這總讓我想起以前上班的時候, 別人最愛的是放颱風假, 我們有主管職的, 則是最怕放颱風假, 只要人事行政一公告, 第一個怕的人就是"人事主管", 因為不知如何"通知"老闆這件事, 喔, 別還疑, 我過去的老闆最恨的就是大家跟著政府機關公告的假日放假, 最有爭議的就是"颱風假, 228記念日, 51勞動節"等一些他認為有的沒的假! 好不容易他寒著臉表示知道了, 公告後, 員工都高興的不得了, 但是接下來換公司的主管不太樂了, 因為雖說放假, 但是咧, 老闆一向風雨無阻, 颱風假時, 他一定會到公司, 但不定時, 這就麻煩了....
上星期四中午收到"麻吉"到天上報到的消息, 震驚到不行, 一直到去接女兒下課的路上, 在車上一個人忽然放聲大哭, 真的像失去自己的兄弟般, 心, 似乎缺了一個口...........
"麻吉"慢我一點進公司, 不認識時, 會覺得是個小小木訥的人, 不致於不修邊幅, 但認為即使是sales, 只要整齊乾淨就好, 為什麼要講究名牌, 或訂作所謂質感好, 更合身的西裝?!他, 不吃這套!
在同一個部門做事, 我是祕書, 但因為同年, 也都發現對方並不機車, 所以除了同事, 私下還是不錯的朋友.
一待就是10幾年的公司, 可是, 有時想起當初面試的情形都還是不自覺的想笑.
還記得當時公司的人不多, (雖然是在復興北路的大樓裡, 但還只是那樓層裡的一個"室"而已)一走進公司, 讓人不自覺的後退一步, 因為, 在走進去那一刹那, 所有在辦公室的人全部同時抬頭目不轉睛的看著你, 沒記錯的話, 當時, 那個辦公室大概坐了8個人, 還有一個空位(就是我後來坐的位子), 後來算算, 那時公司真的不超過15個人.......
當時應徵的是業務祕書, 那個年代考打字還是用"電動打字機"咧, 在挺安靜的辦公室裡, 一大早也沒什麼電話, 所以就只聽見電動打字機換行時用力的撞擊聲, 搞得我也不太自在, 所幸小姐我的打字速度還算快的......
無業已經2年, 跟以往的同事接觸也越來越少, 自然跟過往的上班生活也越離越遠了, 過往的事幾乎都也快忘光了, 最近因為一些麻煩事, 讓我不得不再走進那段日子的回憶裡.
聽說, 老闆為了麻煩事退下第一線, 人也瘦了好一大圈, 很難想像, 若是真的, 過去對他有再多的不滿, 也不得不承認這個消息讓人難過..........
即使, 離開時有不可否認的委屈, 甚至不願再去想起的感覺, 但想想, 其實,我五分之四的工作年資幾乎都是在這渡過, 今天在誠品看了一本書, 忽然有種想釋放自己的感覺, 或許 , 整個再回想一次, 就能對一切是是非非真的釋懷呢?
之前都是用:直接發酵法"作成的吐司, 老實說, 雖然外觀是還不錯, 但口感只有當天ok, 隔天就真的是"不軟", 而且組嬂不細, 爸爸說還要改進.
雖然這些天有事覺得很煩, 但也想或許試些新東西能分分心, 於是著手試作"湯種:"&"中種"
看看吧! 湯種全麥
今天是開學日, 妤從2週前就說真想趕快開學, 可別誤會她相當向學, 原因只是因為:想背新書包上學.....
小孩倒還好, 反而是我, 從週六開始就好像變成新學期症候群一族, 總是覺得很煩, 看著女兒要帶去學校的東西一大袋, 新教室又在3樓, 一直替她很擔心, 問了好幾次, 小孩都說不用我送上樓, 她自己可以....
今天是老公的生日, 心裡早就盤算著要怎麼幫他過.......
中午吃過飯趕忙拖著女兒到"糕餅材料行", 是的, 我想烤一個簡單的蛋糕送他......(我也只會簡單的, 而且技術還不純熟, 也就是不保證好吃.
)
連續祕密試作了2天蛋糕, 為的就是想趕上老媽的70歲生日.
整晚都睡不著, 又怕太早起來開工被老公嘲笑, 總算挨到5:00, 起床開工.
打蛋白時, 超糟糕的事來了, 因為昨天連續做了2條吐司, 一個蛋糕, 今天手幾乎動不了.......趕緊開口請老公幫忙, 問題是老兄一邊盯著電視, 手的動作總感覺不夠快, 急死人了, 今天可失敗不得, 於是趕緊再接手, 忍痛打發蛋白, 送進烤箱..........
託中元節的福, 上週六突然出現個難得的空檔(中午不用回婆家吃飯), 早上7點多看見老公在上網, 湊近看看, 老公說: 帶你們去賞花好了, 三芝有花季, 但好像已經到了尾聲了.....去嗎??
當然去囉, 雖然天氣很熱, 但老公難得這麼主動, 當然要去囉, 趕緊去把女兒挖起來, 一家3口就出發了!!
經過淺水灣時, 母女2個興奮的看著藍藍的海, 鬼靈精的女兒自言自語的說著: 啊, 好久沒去海邊了, 如果現在能去就好了......
星期三著手作了一條葡萄吐司, 外型是ok的, 但裡面就不軟....小孩很貼心的誇讚, 但老爺就頗不給面子的皺皺表示...~~不優~~.....想想, 真不干心, 於是上網找了些資料, 比較一下, 發現, 啊, 好像是我麵團搓揉的不夠久!!
所以昨天一早就再試試, 想說先試試 "全麥吐司"!
吼, 搓揉那麵團果然就像網路上的前輩說的, 超耗力氣的, 有夠累, 可能是在廚房搞太久, 小孩還逛進來看看媽咪到底在做什麼, 妤看見我頻頻拭汗, 還貼心的幫我開電風扇咧!!
自己都忘了今天是農曆生日, 直到妤的表姐帶著妤送日自繪卡片, 才想起來.
本來周五晚上就很少自己煮, 今天當然更不想, 但也不認為老公會想起今天是我的生日.......
5點多, 老公打來說因要測試, 需加點小班, 接著說:"那, 今天晚上就別煮了吧, 你生日不是嗎, 出去吃吧!"
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